ビタミンＡとはの～う

やっと更新できたの～う。
お待たせしたの～う。

まずは、ビタミンＡの構造を見てみようの～う。

　ビタミンＡとは、化学物質の名称ではないんじゃ、
・レチノール
・レチナール
・レチノイン酸
・これらの３デヒドロ型(ビタミンＡ２とも呼ばれるみたいじゃの～う)
・そして、その誘導体

をビタミンＡというんじゃそうじゃが、
よくわからんところが多いの～う。

まあ、これは専門家の方に教えてもらうとして、ビタミンＡの作用を
調べてみたの～う。

ここからが重要じゃの～う。

１　たんぱく質の合成を調整して、全身に影響を及ばすんじゃ
　　・皮膚や粘膜を健康な状態に保ち、肌荒れやしわの予防が　　　できるんじゃ。
　　・健康な皮膚を保つため、細菌やウイルスの侵入を防ぎ、感　　　染症の予防にもなるんじゃ。　
　　・細胞の分化にもかかわっていて、分化していない細胞を成　　　熟させるため、がん抑制の効果があるみたいじゃの～う。　
２　目の機能強化
　　・よく言われていると思うのじゃが、ビタミンＡの欠乏は、夜、　　　　暗い所が見えにくくなる夜盲症になってしまうの～う。
３　酸化ストレスに対する効果あり
　　・ビタミンＡの元になるβーカロテンが抗酸化作用を持っていて、動脈硬化、ガン、老化の予防になるそうじゃ。

こんなに効果があるんじゃの～う。びっくりじゃの～う。

ただ、ビタミンＡは、体に蓄積しやすいんで、取りすぎには注意じゃ、過剰症を起こすことがあるんじゃの～う。
過剰症は、頭痛や吐き気、特に妊婦の方は、胎児の発育の影響を及ぼし、奇形を生じることがあるみたいだからの～う、
注意してくれの～う。

ビタミンＡをたくさん含んだ食品を紹介するの～う。
動物性食品では、牛・豚・鳥のレバー、ウナギ、鶏卵
植物性食品では、青い色の野菜、果物にたくさん含まれているんじゃの～う。

　特に、野菜からビタミンＡを補給すると過剰症もほとんど心配する必要がなく、若々しいお肌を保つことができるんじゃ。
女性には、植物性の方からビタミンＡを取ることをお勧めするの～う。