だらりさんの五つ星ライフ
n-3系多価不飽和脂肪酸の欠点
n-3系多価不飽和脂肪酸の欠点はの〜う、
血栓が作られにくいために、心筋梗塞のリスクが減少するということを説明したの〜う。
両刃の剣で、裏を返せば、血小板の凝集作用が弱いために血液が止まりにくくなってしまうんじゃの〜う。
また、もっと深刻な問題はの〜う、
n-3系は、酸化ストレスに弱いために、酸化による変性作用がでて、動脈硬化やがん発生リスク増大に関連があるみたいなんじゃの〜う。
そのため、n-3系はの〜う、抗酸化作用のある
ビタミンＥと一緒にお魚などを食べるとええんじゃ
の〜う。